Innovations-Ökosystem Stuttgart/Karlsruhe Teil 2

Shownotes

AgTech und FoodTech Ökosystem in Stuttgart, Karlsruhe und Umgebung:

Zukunftsfähige Lebensmittelproduktion in der wachsenden Bioökonomie

Innovatoren und Akteure in Stuttgart und Umgebung transformieren ganze Lebensmittelwertschöpfungsketten: Weniger Pestizide, die durchdachte Nutzung von organischen Reststoffen und vielfältige urbane Produktionsmöglichkeiten beim und durch die Verbraucher machen unsere Lebensmittelproduktion zukunftsfähig und tragen zur notwendigen Intensivierung bei.

• Dr. Robin Mink, Co-Founder und Geschäftsführer, Sam-Dimension GmbH

(ab Minute 00:18 )

• Michael Sernatinger, Projektakquise national und international, Carbonauten

(ab Minute 10:58 )

• Cornelius Patzer, Geschäftsführer & Co-Founder, Klostonature GmbH

(ab Minute 19:38 )

https://agri-food.de/doin-food-podcast-germanys-new-agrifood-economy/

https://www.agrarzeitung.de/new-food-economy/